terça-feira, 20 de março de 2012

Mais um caso positivo de qualidade.

Hoje vou falar sobre um caso de uma empresa que me surpreendeu neste mês. Caso positivo, já aviso. Pois, normalmente só se comentam experiências negativas.

Empresa de Curitiba que vende refeições lights através da internet, fone ou balcão.

Optei por escolher os produtos no site e ligar para fazer a encomenda. Escolhi pela descrição dos pratos. Não queria que nenhum tivesse frango. Optei por sopas e dentre elas o tradicional Caldo Verde (este não tinha a descrição do prato, mas enfim, fui por dedução e imaginando a receita que conheço).

A encomenda chegou entre o horário estipulado,foi recebida por outra pessoa, já que eu estava no trabalho, bem embalada e com todas as informações necessárias.

A noite fui conferir os produtos e para minha surpresa no Caldo Verde estava discriminado que continha frango, arroz e couve. Estranhei.

Resolvi descongelar e experimentar. Segui todos os passos. Deu certo. Servi o Caldo Verde que de caldo não tinha nada, mas arroz, frango, batata e uns fiapos de couve. Ou seja, uma Canja enfeitada com couve.

Não vou dizer que estava ruim, por que a sopa estava muito boa. Mas não era esse caldo que imaginei adquirir.

No outro dia, passei uma mensagem via site, comentando o ocorrido e sugerindo que todos os pratos contivessem as receitas no site.

Na mesma manhã recebi o contato da nutricionista responsável que se dispôs a esclarecer minha dúvidas, explicou que a receita do Caldo Verde da empresa era com arroz e frango - para manter o objetivo de ser de linha light, mas que iria conversar com o responsáveis pelas receitas para avaliar o Caldo Verde - e que o site estava passando por atualização/modernização e alguns problemas, como receitas, ainda não haviam sido todas colocadas. E, que eu poderia escolher outro produto para substituir os Caldos Verdes que havia comprado.

Fiquei surpresa com a preocupação e a pronta resposta da empresa que se utilizou de um profissional responsável técnico para fazer o contato. Ponto para ela.

Expliquei para a nutricionista que eu apenas quis contribuir com a minha reclamação/sugestão, que não visava a substituição do produto nem ressarcimento.

Agradeci,elogiei o trabalho sério direcionado ao consumidor e reiterei que vou continuar comprando com eles.

sexta-feira, 2 de março de 2012

Ética X Caráter

Li estes dias uma comparação destas duas palavras. Achei que a definição foi excelente. Foi numa destas postagens de rede social. Não compartilhei apenas prestei atenção e guardei para mim. Já, já coloco as definições, mas antes vou contar o caso que presenciei esta semana onde, na prática, a ética e o caráter foram evidenciados.

Trabalho no comércio. A empresa tem muitos clientes, principalmente jovens em início de carreira e empreendedores que são estudantes universitários. Estes acabam fazendo do meu estabelecimento sua casa na hora do almoço ou jantar. E, em decorrência disso há uma aproximação maior entre cliente e empresa através de conversas.

Tive um estudante, como cliente, que até conta tinha na empresa. Deixava um crédito que ia sendo diminuído conforme ia consumindo. Isso e conversas na área de produção de alimentos, já que ele já havia trabalhado na área, resultou em amizade, ou melhor, numa camaradagem.

Final do ano passado ele se formou e este ano quando vinha resolver algo na faculdade vinha lanchar e conversar. Sempre elogiando os produtos produzidos na casa.

Nesta semana voltou com a esposa, conversou, informou que estava abrindo um restaurante e lanchonete no centro de Curitiba e que não ia ser concorrente direto porque o ponto era longe um do outro. Parabenizei. Fiquei feliz por uma pessoa estar indo atrás do seu sonho. E, contente por se comportar eticamente.

Na conversa me pediu para fornecer doces e salgados para ele e ficamos de conversar mais à frente, quando realmente fosse abrir seu restaurante. Para já dar uma força inicial dei o nome e telefone de alguns fornecedores de confiança e disse que poderia dizer que fui eu quem dei. Pois, para estes fornecedores um aval da empresa que trabalho abre portas.

Estava empolgado, e nesta empolgação deixou aparecer a falta de futuro comprometimento com o cliente. Veja o que ele falou:

- “Vou por um Buffet a R$35,00 o quilo e dentro dele vou por uma cesta de frutas, que vou pagar no máximo R$ 4,00 o quilo, assim vou acabar vendendo elas com um lucro fenomenal”.

Não é o preço que está em questão e sim a intenção que este comentário dele sugere.

Gente, o cliente não é bobo! Sabe o que compra, consome e se está sendo enganado. Mas, enfim, não seria eu a ensinar isso a ele. Vai aprender na prática já que não aprendeu na faculdade e na vida até agora.

Isso foi quarta-feira à noite. Na quinta, conversando com minha gerente operacional, que fica diretamente com o público e os funcionários, ela me contou que esta mesma pessoa a chamou num canto e chamou para trabalhar com ele, pagando mais do que ela ganha. Detalhe, sem saber o quanto ela ganha! Somente sabendo que ela trabalhava a anos na casa. Nesta atitude ele mostrou seu caráter e ela sua ética.

Imediatamente ela reportou o ocorrido para a empresa e comentou o desconforto em que ela ficou, por saber do duplo comportamento dele. Comentou ainda: “Imagine que eu iria trocar 12 anos de trabalho para ir trabalhar com uma pessoa sem ética e caráter”.

Pela frente o cordeirinho e bonzinho. Por trás o lobo e traiçoeiro. Quem nunca encontrou gente assim?

Neste episódio que vivenciei pude identificar pesarosamente, estes conceitos. A possível ética não faz par com seu caráter.


- Ética: É o que você faz na frente dos outros.

- Caráter: É o que você faz sem que os outros vejam.


Para você viver em grupo é preciso que ética e caráter estejam em uníssono. Se não, mais dia menos dia, a máscara vai cair e levar junto o que você pensou que construiu.

Uma simples regra que fortalece a base de qualquer empreendimento de sucesso.


Sandra Lazzaris